Was bedeutet Nachhaltigkeit?

"Nachhaltige Entwicklung ist eine Entwicklung, die den Bedürfnissen der heutigen Generation entspricht, ohne die Möglichkeiten künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen.“ (Brundtland Kommission, 1987)

 

"Es sollte nur so viel Holz eingeschlagen werden, wie nachwachsen kann." (Hans Carl von Carlowitz, 1560)

Nachhaltigkeit bedeutet mehr als Umweltschutz

Die nachhaltige Entwicklung Ihres Unternehmens ist ein ganzheitlicher Ansatz, der alle Handlungsfelder betrifft und vom Gesellschafter bis zum Mitarbeiter unterstützt und mitgetragen werden muss.

 

Das bedeutet, ein Gleichgewicht zwischen den drei wichtigen Säulen der Nachhaltigkeit herzustellen:

  • Wirtschaft
  • Umwelt
  • Mensch
Häufig wird heutzutage nur auf Zahlen und Excel-Tabellen geschaut, die Anzahl der Business Controller steigt stetig an, um die Daten zu beherrschen. Lässt sich aus einer Bilanz die Nachhaltigkeit Ihres Unternehmens ableiten? Wenn nicht, welche sonstigen Kennzahlen wären für Sie relevant?
Wir schauen uns gemeinsam an, wie die wirtschaftliche Gesamtsituation ist. Wo sind die größten Kostentreiber, insbesondere im Bereich der Ressourcen (Energie, Abfall, Wasser, Personal, etc.). 
 
Wir schauen uns gemeinsam an, wie der Umweltschutz in Ihrem Betrieb organisiert ist, insbesondere die wichtigen Themen wie Gefahrstoffe, Abwasser, Entsorgung und Emissionen.
 
Wir schauen, wie der Arbeitsschutz geregelt ist, Gefährdungsbeurteilungen, Umgang mit Arbeitszeiten, etc.

Nachhaltigkeit in der Veranstaltungswirtschaft?

Nachhaltige Mobilität

 

Die An- und Abreise bei Veranstaltungen ist ein zentrales Thema für die Nachhaltigkeit.

Die CO2-Emissionen bei Veranstaltungen durch Fahrzeuge mit Brennstoffmotoren sind enorm.

Hier lassen sich viele Möglichkeiten finden, wie man den CO2-Ausstoß vermeiden, reduzieren oder kompensieren kann.

Nachhaltiger Umgang mit Energie

 

Der Energieverbrauch bei Veranstaltungen und ihre Erzeugung ist eine wichtige Stellschraube zur Senkung Ihrer Kosten und zur Verbesserung Ihrer Ökobilanz gleichermaßen. Woher kommt Ihre Energie? Wir schauen uns gemeinsam an, welche Potentiale in Ihrem Unternehmen vorhanden sind, um den Energieverbrauch nachhaltig zu senken.

Nachhaltiger Umgang mit Wasser und Abwasser

 

Wussten Sie, dass ein Großteil des Wassers bei Veranstaltungen Trinkwasser ist, was gar nicht zum Trinken benötigt wird?

Hier gibt es enormes Einsparpotential, was wir gemeinsam mit Ihnen entdecken können.

Nachhaltiger Umgang mit Abfall

 

Wussten Sie, dass die Abfalltrennung seit September 2017 in Hamburg stärker kontrolliert wird und höhere Bussgelder anfallen, wenn Ihr Abfall nicht sauber getrennt wird?

Auch hier geht es um Kosten, aber natürlich auch um den Umweltschutz, denn die Verwertung von Abfällen hinterlässt Spuren. Der beste Abfall ist natürlich der, der gar nicht erst entsteht!

Nachhaltige Beschaffung und Kreislaufwirtschaft

 

Wo kommt das Equipment her, das wir für unsere Veranstaltungen brauchen? Wo wird es hergestellt? Wie transportiert? Wie lang sind die Transportwege? Wie funktioniert eigentlich nachhaltige Beschaffung? 

 

Auch Dienstleistungen sind hierbei ein wichtiges Thema. Woher kommt mein Personal für die Veranstaltungen? Wie wird beim Anbieter mit Überstunden umgegangen?

 

Welche sinnvollen Möglichkeiten es gibt, erarbeiten wir gemeinsam!

Nachhaltige Gastronomie

 

In Deutschland werden jährlich ca. 80 kg Lebensmittel / Haushalt weggeworfen, obwohl sie weiter verwertet werden könnten.

Von der Beschaffung der Lebensmittel bis zur Verwertung - gerne schauen wir uns gemeinsam die Abläufe an und suchen nach Potentialen, die Ihnen helfen, Kosten zu senken und die Umwelt zu schonen.

Nachhaltigkeitskommunikation

 

Wenn Sie Ihr Unternehmen nachhaltig führen, sollten Sie das auch kommunizieren, damit es Ihre Kunden wissen und sich im Zweifelsfall für Sie entscheiden und nicht Ihren Mitbewerber.

 

Es gibt eine Reihe von Zertifizierungen, Berichten und Siegeln - welche davon für Sie am meisten Sinn machen, können wir gemeinsam herausfinden.